O’Bleu Mogador

Situé au rez-de-chaussée d’un riad en pleine médina, le restaurant O’Bleu Mogador tenu par Serge Peuzin, maître cuisinier français, propose une cuisine inventive à partir des produits du marché. Mêlant les classiques de la cuisine française et marocaine, cette adresse aux accents méditerranéens rend hommage aux saveurs d’Essaouira : poissons, légumes du marché, fruits de mer, etc.